رحلة تذوق النبيذ: استكشف أفضل مزارع النبيذ وجزر اليونان

اليوم 1: الجمعة

المغادرة من أثينا (مارينا زياز) – بورو

تبدأ رحلتك من أثينا، مارينا زياز، أثينا في الساعة (3-4 مساءً) حيث ستصعد على متن اليخت الأنيق بانوراما. ابدأ كما تريد أن تستمر مع كأس مرحب من النبيذ الفوار بينما تتعرف على طاقمك ورفاق الرحلة. بعد الاستقرار، نبحر إلى جزيرة تينوس. استمتع بجلسة تذوق النبيذ الأولى على متن الطائرة، بإشراف خبير نبيذ.

اليوم الثاني: السبت
تينوس: الجزيرة المقدسة وكنوز النبيذ المخفية

تعتبر جزيرة تينوس، التي تضم أكثر من 700 كنيسة وتراث روحي عميق، واحدة من الوجهات الواعدة في مجال النبيذ في اليونان. يبدأ يومنا بزيارة مصنع نبيذ فولاكوس، وهو نجم صاعد في مشهد النبيذ في تينوس. يقع وسط صخور جرانيتية رائعة، حيث تزدهر مزارعه في منظر طبيعي دراماتيكي لا يشبه أي مكان آخر في بحر إيجة.

هنا، ستتذوق أنواع نبيذ أسي ريتيكو ومالاجوسيا، المشهورة بنضارتها ومعادلتها وتوازنها. تمتد تجربة التذوق على خلفية مناظر جزيرة شاملة تكمل النكهات في كأسك.

لاحقًا، استمتع بوقت للسباحة في خليج بعيد، إذا سمح الطقس — وهي لحظة هادئة محاطة بألوان بحر إيجة.

مع حلول المساء، استمتع بعشاء على متن القارب يتبعه تجربة تذوق نبيذ يوناني، featuring both local Tinian wines and selected international varietals as we set sail toward Samos.

ليلة في البحر.

اليوم الثالث: الأحد

ساموس: حيث تلتقي الحكمة القديمة بفن صناعة النبيذ

هذا الصباح، نرسو في بيثاغوريون، الميناء التاريخي الذي سمي على اسم الرياضي الكبير بيراميدس. من هنا، تأخذنا رحلتنا إلى الداخل إلى مصنع نبيذ فاكاس، حيث تلتقي الأساليب التقليدية بالتقنيات الحديثة لصنع النبيذ الشهير بالجزيرة سواء الحلو أو الجاف. يُعرف النبيذ السامي برائحته الغنية، واعتداله في الحموضة، وشخصيته المتوسّطية المميزة.

يتبع ذلك غداء لذيذ في قرية بلاتانوس، حيث تتناغم النبيذ المحلي بشكل جميل مع المأكولات الأصلية للجزيرة. اقضِ فترة ما بعد الظهر في استكشاف الميناء الساحر لبيثاغوريون، أو تمشَ على طول المقاهي المطلة على البحر، أو ببساطة استرخِ بجوار الماء.

في المساء، تبرز تجربة تذوق النبيذ الخاصة بنا في البحر، حيث نعرض النبيذات الفريدة من خيوس وإكاريا، وهما جزيرتان كانت تُحتفى بهما في العصور القديمة لإنتاج بعض من أرقى أنواع النبيذ المتوسطية.

ليلة في البحر.

اليوم الرابع: الإثنين

سانتوريني: الكروم البركانية الأسطورية

ابدأ اليوم بتوقف منعش للسباحة في الصباح قبل تناول الغداء المريح على ظهر السفينة بينما نقترب من سانتوريني، الجزيرة اليونانية الأكثر شهرة في إنتاج النبيذ.

تنتج التربة البركانية في سانتوريني نبيذًا مشهورًا عالميًا، وخاصة نبيذ الأسيرتيكو، المعروف بملفه المنعش المدفوع بالمعادن. ستتيح لنا زيارتنا لمصنع نبيذ أرجيروس، أحد أرقى مزارع الجزيرة، تجربة تذوق موجهة للنبيذ الفائز بجوائز، المصنوع من كروم قديمة يزيد عمرها عن قرن. اختبر التيروار الاستثنائي الذي يمنح نبيذ سانتوريني شخصيته — تناغم مثالي بين البحر والشمس والأرض البركانية.

العودة إلى السفينة لتناول عشاء فاخر مصحوب بأفضل نبيذ من سانتوريني، بينما نبحر نحو ميلوس.

ليلة مبيت في البحر.

اليوم الخامس: الثلاثاء

ميلوس: جمال بركاني ونبيذ عائلي

استيقظ في ميلوس، حيث يتلألأ بحر إيجة بلون تركوازي brilliant. ابدأ يومك بالتوقف للسباحة في واحدة من خلجان ميلوس الصافية — اقفز مباشرة من اليخت إلى المياه الهادئة.

لاحقًا، اكتشف المناظر الطبيعية البركانية الفريدة للجزيرة والخزانات المنعزلة قبل زيارة مصنع نبيذ كونستانتاكيس، وهو مزرعة عائلية ساحرة تنتج نبيذًا أنيقًا مليئًا بالشخصية تشكله التربة الغنية بالمعادن في ميلوس. استمتع بتذوق موجه يعرض أصالة ودفء صناعة النبيذ المحلية. هذا المساء، استمتع بعشاء نبيذ كريتي تم تنسيقه بواسطة مضيف النبيذ على متن اليخت، تيم كلارك، والذي يتضمن مجموعة من النبيذ الفاخر من مزارع كريت الناشئة.

ليلة مبيت في البحر.

اليوم 6: الأربعاء

مونيمفاسيا: إحياء مالفازيا

اليوم 7: الخميس

نافبلون ونعيم: الأساطير القديمة والنبيذ الحديث

خذ خطوة إلى الوراء في الزمن بزيارة ميكنة، واحدة من أهم المواقع الأثرية في اليونان وركيزة الحضارة القديمة. بعد ذلك، تستمر رحلتنا إلى نعيم، أفضل منطقة نبيذ أحمر في اليونان وموطن عنب الأيجورجيتيكو النبيل.

نبدأ في مصنع نبيذ جايا، رائد في صناعة النبيذ الحديث في اليونان، حيث تعرض الأحمر الأنيق والمهيكل جوهر تربة نعيم. ثم، في مصنع نبيذ سيميلي، استمتع بتذوق نبيذ نعيم ومانتينيا مع غداء من قبل صانع النبيذ - وهو أبرز حدث طهوي يحتفل بمذاقات بيلوبونيز.

في فترة بعد الظهر، نستعد للإبحار إلى مارينا زياز، حيث تنتظرنا عشاء الوداع على متن السفينة. يضم تذوق الليلة مجموعة نهائية من نبيذ بيلوبونيز - التحية المثالية لرحلة النبيذ اليونانية التي لا تُنسى.

قضاء الليل في البحر.

اليوم 8: الجمعة

أثينا: وداعاً لبحر إيجه

استمتع بإفطار مريح على متن السفينة قبل النزول في أثينا في الساعة 8:00 صباحاً.

بالنسبة للضيوف الذين يمددون إقامتهم، تتضمن جولة اختيارية في أثينا مزيجاً من التاريخ والثقافة والنبيذ الفاخر. زر مزرعة كوكوتوس، وهي مصنع نبيذ صغير في ريف أتيكا، حيث تعكس أنواع النبيذ سافاتيان وأصناف كابيرنيه ساوفيجنون أناقة وعمق المنطقة. بعد تذوق موجه للخمور والغداء، انقل براحة إلى وسط المدينة لمتابعة مغامرتك في أثينا.

(تعود الجولة الاختياطية إلى وسط أثينا في الوقت المناسب للرحلات المغادرة بعد الساعة 6:00 مساءً.)